La huelga de las gallinas es un álbum ilustrado infantil de Pilar Serrano, que plantea una divertida metáfora que nos enseña cómo en la vida hay que buscar el equilibrio entre los distintos intereses de todos para evitar los conflictos.
Y es que las gallinas de Baldomero y Baltasara son famosas por los maravillosos huevos que ponen. Pero con tan poco espacio en el gallinero, eso empieza a cambiar. Las gallinas no tardan en rebelarse y deciden no poner ni un solo huevo más. Con el concurso de tortillas a la vuelta de la esquina, los dos granjeros tendrán que hacer algo si quieren volver a ganarlo.